澁谷 梨絵
澁谷梨絵の画像 | 芸名 | 澁谷 梨絵 |
| 芸名フリガナ | しぶや りえ |
| 性別 | 女性 |
| 生年月日 | 1977/10/26 |
| 星座 | さそり座 |
| 干支 | 巳年 |
| 血液型 | A |
| 出身地 | 千葉県 |
| 身長 | 167 cm |
| URL | https://s-d-m.jp/talents/shibuya-rie/ |
| ブログURL | http://ameblo.jp/rie-shibuya/ |
| プロフィール | 株式会社シブヤ代表。日本で唯一の穀物の7大プロフェッショナル資格を持つ女性米屋。これまで食べてきたお米は300種類以上！お米の魅力を伝えた人は1万人以上！全国300カ所以上の田んぼに通い詰め、探し出したこだわりの米や雑穀を、「米処 結米屋(ゆめや)」(松屋銀座本店、東急百貨店渋谷本店・たまプラーザ店、渋谷マークシティ店、阪急百貨店大井食品館・都築阪急店)で販売しているほか、釜炊きご飯と手作り総菜弁当の「和デリ」も展開。お客様の体調に合わせた雑穀の調合や、商品化も行う。ごはんのお供にも精通。炊飯器レシピを得意とする。「あさイチ」(NHK) ・「王様のブランチ」(TBS)などTV出演多数！ |
| 代表作品1 | NHK『あさイチ』 |
| 代表作品2 | TBS『王様のブランチ』 |
| 代表作品3 | フジテレビ『めざましテレビ』 |
| 職種 | 文化人 |
| 資格・免許 | 5ツ星お米マイスター/雑穀エキスパート/ごはんソムリエ/薬膳インストラクター/雑穀マイスター/発酵食スペシャリスト/米粉マイスター |
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澁谷梨絵
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/04/01 01:13 UTC 版)
澁谷 梨絵（しぶや りえ、1977年10月26日 - ）は、日本の篤農家、5ツ星お米マイスターの20代女性として初の取得者[1]。自ら「お米の6大資格」と称した5つ星お米マイスター・雑穀エキスパート・ごはんソムリエ・薬膳インストラクター・雑穀マイスター・発酵食スペシャリストを取得[2][3][4][5]。株式会社シブヤ代表取締役[6]。 株式会社SDM所属[7]。
- ^ “五つ星マイスター取得者検索”. 日本米穀小売商業組合連合会. 2017年1月18日閲覧。
- ^ “2017年、このお米を食べたい”. 朝日カルチャーセンター. 2017年1月18日閲覧。
- ^ “お米ソムリエに聞いたおいしいご飯の炊き方”. eltha (2014年11月21日). 2017年1月18日閲覧。
- ^ “新米の季節に知っておきたい。美味しいお米の選び方や炊き方を“お米マイスター”に聞いてみた”. ニチレイフーズ (2016年9月27日). 2017年1月18日閲覧。
- ^ “永作博美や井川遥も愛飲「飲む点滴」甘酒は夏に飲むべし”. NEWSポストセブン (2016年6月30日). 2017年1月18日閲覧。
- ^ “会社概要”. 和デリ. 2017年1月18日閲覧。
- ^ “プロフィール”. スターダストプロモーション. 2017年1月18日閲覧。
- ^ “「味わいのある生き方」”. オンナノシゴト向上委員会. 2017年1月18日閲覧。
- ^ “新米女社長～M1への道～”. JUGEM. 2017年1月18日閲覧。
- ^ “お米屋さんの雑穀ごはん 和デリ”. 和デリ. 2017年1月18日閲覧。
- ^ “米穀店の社長は、20代で「5つ星お米マイスター」となった初の女性”. 中小機構 (2014年2月10日). 2017年1月18日閲覧。
- ^ “（連載）炊飯器で一発定食”. ダ・ヴィンチWeb. KADOKAWA. 2024年2月29日閲覧。
- ^ “「お米はとぎ汁が透明になるまでしっかりとぐ」「ご飯はしっかり冷ましてから冷凍庫へ」は間違い！ 五ツ星お米マイスターが教える、おいしいお米の食べ方”. ダ・ヴィンチニュース. KADOKAWA (2016年1月15日). 2017年1月18日閲覧。
- ^ “澁谷梨絵”. gooテレビ番組. 2017年1月18日閲覧。
- ^ “澁谷梨絵”. 価格.com. 2018年2月11日閲覧。
- ^ 澁谷梨絵：王様のブランチさんへの出演予定2017年10月18日閲覧
- ^ テレビ朝日「SmaSTATION！！」今すぐ取り寄せたい話題の新ごはんの友ベストセレクション・4月22日放送 | テレビの達人.2017年5月25日閲覧。
- ^ https://web.archive.org/web/20171201093806/http://www.tv-asahi.co.jp/m-show/topics/showup/20171016/12110
- ^ ５つ星お米マイスター澁谷梨絵澁谷梨絵 メディア出演情報! | 株式会社SDM2017年10月18日閲覧
- ^ “ラジオへの出演”. 澁谷梨絵 公式ブログ (2017年1月17日). 2017年1月18日閲覧。
- ^ “新潟県出身・永井大が新種の新潟米の美味しさに出会うラジオドラマFM-NIIGATA・TOKYO FM共同制作『美味しいごはんをあなたの食卓へ～新之助物語』”. 東洋経済オンライン (2016年11月22日). 2017年1月18日閲覧。
- ^ “５ツ星お米マイスターの澁谷梨絵先生に学ぶ「収穫の秋満喫！もりもりごはん学」”. エフエム東京 (2016年9月11日). 2017年1月18日閲覧。
- ^ “お米マイスター 澁谷梨絵 夏場のお米の保管方法を語る”. miyearnZZ Labo (2016年7月9日). 2017年1月18日閲覧。
- ^ “世界で一番おいしいお米の食べ方”. NHKカルチャー. 2017年1月18日閲覧。
- ^ “丸の内キャリア塾スペシャルセミナー～お米の新基準「新之助」の楽しみ方～ を開催しました。”. 新潟県 (2016年12月8日). 2017年1月18日閲覧。
[続きの解説]
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