洋種山ごぼうとは? わかりやすく解説

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ヨウシュヤマゴボウ

別名:洋種山牛蒡、洋種山ごぼう、洋種山ゴボウアメリカヤマゴボウ

ナデシコ目ヤマゴボウ科多年草アメリカ原産の種だが日本でもすでに帰化しており、河川敷などでよく見かけるキク科植物ヤマゴボウとは名称は似るものの植物学的な近縁関係はない。

ヨウシュヤマゴボウの実はひと房にブドウのように夥しく生る成熟する果汁多く含んだ黒紫色の実になる衣服などにつくと洗ってもなかなか落ちないこのため染料として用いられることがある

ヨウシュヤマゴボウには毒があり、誤って実を食するなどした場合摂取量によっては死に至る恐れもある。汁に触れただけでも皮膚弱けれ影響を受ける場合がある。一見するとブドウブルーベリーのような果物見えなくもないため、子供誤って食べたりないよう注意を払う必要がある


ようしゅ‐やまごぼう〔ヤウシユやまゴバウ〕【洋種山×蒡】

読み方:ようしゅやまごぼう

ヤマゴボウ科多年草。高さ1〜2メートル太くて紅紫色帯び上方分枝する長楕円形夏から秋紅色帯びた白い花総状につけ、果穂は垂れる。実はやや丸く赤紫色。実と根は猛毒北アメリカ原産アメリカやまごぼう

洋種山牛蒡の画像
洋種山牛蒡の画像


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