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死米（しにまい）

澱粉粒が充実していないで粉状質をしており、やせて光沢がない米粒。

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コーヒー、カカオ、米、綿花、コショウの暗黒物語―生産者を死に追いやるグローバル経済 ジャン=ピエールボリス 作品社
貿易死点―大中華経済圏をめぐる日・米・欧の激突 湯燕〓 徳間書店
対馬丸より「撃沈」「死とたたかう漂流」 (おきなわおーでぃおぶっく) 菅家ゆかり (朗読) M.A.P.

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