三省堂 大辞林

しずい 1 【歯髄】

歯髄腔を満たす、血管・神経に富んだ結合組織。象牙(ぞうげ)質の栄養をつかさどる。

歯科用語

歯髄（しずい）

俗に歯の神経と呼ばれる、痛みを感じる感覚受容器や細い血管、リンパ管などが集まっている組織のこと。歯に酸素や栄養を運んだり、排泄物を取り除いたりする。

ウィキペディア

歯髄

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/10/02 14:15 UTC 版)

歯髄（しずい）は、歯の内部（歯髄腔）において存在する疎線維性結合組織のことである。俗に言う「歯の神経」。