三省堂 大辞林

ぎょうしゅ げふ― 0 1 【業種】

事業・営業の種類。

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職種  業態

流通用語辞典

業種

主な取扱商品、営業種目にもとづいて小売業を分類する場合、これを業種による分類という。魚屋、菓子店、青果店、酒販店というように、商品のタテ割り的考えかたで区分された伝統的な分類。

ウィキペディア

業種

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2010/12/30 05:47 UTC 版)

業種（ぎょうしゅ）は、事業や営業の種類という意味であり、産業と同じ意味かより細かい分類として使われることが多い。

業種の分類には非常に多くの方法があり、一つに決める事は困難である。