桜鍋とは? わかりやすく解説

さくら‐なべ【桜鍋】

読み方:さくらなべ

馬肉使った味噌仕立て鍋料理。《 冬》

桜鍋の画像

桜鍋

読み方:サクラナベ(sakuranabe)

馬肉鍋のこと。サクラウマ隠語から

季節

分類 人事


桜鍋

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/11/16 05:10 UTC 版)

桜鍋サクラ鍋、さくらなべ)は、馬肉(桜肉)をすき焼きのようにして食べる鍋料理の事。


  1. ^ 「中江百年物語」 桜なべ中江、2015-01-13閲覧
  2. ^ 宇田川 東 「東京下町鍋料理屋紀行」 2005年2月


「桜鍋」の続きの解説一覧

桜鍋

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/17 02:38 UTC 版)

ゴールデンカムイ」の記事における「桜鍋」の解説

東京流行中のすきやき風馬肉料理。馬の薄切り肉とキャベツ牛蒡を鍋に入れ砂糖醤油、酒、味噌で味を付け加熱桜色になった頃合い馬肉溶き卵絡めて食す元たちは強奪した軍馬証拠隠滅のため屠殺し食材とした。アシㇼパ味噌好きになるきっかけとなった

※この「桜鍋」の解説は、「ゴールデンカムイ」の解説の一部です。
「桜鍋」を含む「ゴールデンカムイ」の記事については、「ゴールデンカムイ」の概要を参照ください。

ウィキペディア小見出し辞書の「桜鍋」の項目はプログラムで機械的に意味や本文を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。 お問い合わせ



固有名詞の分類


英和和英テキスト翻訳>> Weblio翻訳
英語⇒日本語日本語⇒英語
  

辞書ショートカット

すべての辞書の索引

「桜鍋」の関連用語

桜鍋のお隣キーワード
検索ランキング

   

英語⇒日本語
日本語⇒英語
   



桜鍋のページの著作権
Weblio 辞書 情報提供元は 参加元一覧 にて確認できます。

   
デジタル大辞泉デジタル大辞泉
(C)Shogakukan Inc.
株式会社 小学館
日外アソシエーツ株式会社日外アソシエーツ株式会社
Copyright (C) 1994- Nichigai Associates, Inc., All rights reserved.
ウィキペディアウィキペディア
All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.
この記事は、ウィキペディアの桜鍋 (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 Weblio辞書に掲載されているウィキペディアの記事も、全てGNU Free Documentation Licenseの元に提供されております。
ウィキペディアウィキペディア
Text is available under GNU Free Documentation License (GFDL).
Weblio辞書に掲載されている「ウィキペディア小見出し辞書」の記事は、Wikipediaのゴールデンカムイ (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。

©2024 GRAS Group, Inc.RSS