松の実
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/10/04 23:59 UTC 版)
松の実(まつのみ、英語: pine nut、イタリア語: pinoli)は、マツ科マツ属の植物の種子の胚乳(雌性配偶体)の部分で、食用になる。
- ^ USDA栄養データベースUnited States Department of Agriculture
- ^ 御影雅幸・李奉柱・朴鐘喜・難波恒夫(1991)韓国産生薬の研究(第7報) : 民間薬「Jad Na Mu Ip」の基源. 生薬学会誌45(4), 336-341.
- ^ USDA栄養データベース
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