岩村醸造とは? わかりやすく解説

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岩村醸造

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/09/24 02:26 UTC 版)

岩村醸造株式会社(いわむらじょうぞう)は、岐阜県恵那市岩村町342番地に本社を置く日本酒メーカーである。1787年天明7年)創業と伝えられ、1921年大正10年)に法人化した。戦前は日本酒のほか味噌醤油みりん焼酎など醸造業を手広く展開したが、戦後はほぼ日本酒専業となっている。




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