山猪とは? わかりやすく解説

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山猪(さんちょ)

山猪起源 山猪の起源淮猪とされている。江蘇省安徽省にわたり、安徽省除、江蘇省鎮江揚州の三県の西部南京各県接した丘陵山岳地帯広く分布する。この地域交通も不便で商業経済発達しておらず、淮北地域以外の豚の混入考えられず、淮猪徐々に環境適応した形で山猪へ移行したものと考えられる

山猪特徴 体色全身真黒で、耳は大きく垂れ下がっている。皮膚厚くシワが多い。淮猪比べ、やや大きく皮毛は細かい。山猪は鼻先長短大きく二つ分類される鼻先長いものは、頭の形が馬に似ているため、馬頭型と呼ばれ性質若干荒い。短いものは獅子頭型と呼ばれ性質温和飼いやすい。





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