小浜流

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小浜流

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2019/03/03 03:53 UTC 版)

小浜流（こはまりゅう）とは、日本の江戸時代初期まであった酒造りの流派の一つ。摂津国小浜郷（現兵庫県宝塚市）に栄えた。今は存在しない酒だけに、専門家や愛好家のあいだでは関心を集めている。