天然物とは? わかりやすく解説

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てんねん‐もの【天然物】

読み方:てんねんもの

自然に海・河川や山野生育した食材となる動植物養殖物栽培物に対していう。「—のマグロ」「—のタケノコ


天然物

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/10/31 00:52 UTC 版)

(てんねんぶつ)


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「天然物」の続きの解説一覧

天然物

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/06/10 04:58 UTC 版)

ピリジン」の記事における「天然物」の解説

トリゴネリン - オシロイバナコーヒー含まれるアルカロイドナイアシン - ビタミンB3。 ニコチン - タバコの葉含まれるアルカロイドピリドキシンピリドキサールピリドキサミン - ビタミンB6ベルベリン - キハダオウレンなどに含まれるアルカロイド膣分泌液 - 人体から分泌される酸。

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天然物

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/09/03 15:10 UTC 版)

内分泌攪乱物質」の記事における「天然物」の解説

植物中には女性ホルモンエストロゲン類似の作用及ぼしうる物質含まれ植物エストロゲン総称される。これらは摂取量合成物質よりもはるかに多いと考えられる点で無視できないオーストラリアヒツジ不妊が目立つことから研究されクローバー含まれる物質として明らかにされたのが最初であるが、ヒト食物にもダイズ含まれるダイゼインゲニステインはじめとしていろいろなものがあり、イソフラボン称される東アジアでは日常的なダイズ摂取古くから一般的であり、東洋人乳癌発生率が低い原因ダイズ摂取ではないか良い影響)とする疫学的研究もあるが、これらの物質胎児対す悪影響有無なども詳しく検討されるべき課題である。

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天然物

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2016/01/19 15:03 UTC 版)

トロポロン」の記事における「天然物」の解説

天然物では、ヒノキ科植物から単離されヒノキチオールイヌサフラン作るコルヒチンなどがこの骨格を含む。 トロポロンはブドウポリフェノール酸化酵素英語版阻害剤である。

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天然物

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2017/04/24 13:54 UTC 版)

ピリリウム」の記事における「天然物」の解説

ピリリウム構造を持つ代表的な天然物として、植物色素であるアントシアニジン数多く知られている。アントシアニジン多く酸性条件では安定であるが、中性からアルカリ性では徐々に分解して退色していく。これはアントシアニジン中のフェノールヒドロキシ基脱プロトン化によりキノイド型の構造となってピリリウム構造崩れてしまい不安定となるためである。

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天然物

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/08/02 20:15 UTC 版)

アルキン」の記事における「天然物」の解説

アルキンは天然物としてはそれほどありふれたものではなく、よく知られている化合物1000種類程度である。そのうち生理活性を示すものは多くないが、殺菌剤自己防衛のための毒、あるいは誘引物質などとして知られるものもある。 例えヤドクガエル哺乳類爬虫類などの捕食者から身を守るためにヒストリオニコトキシンと呼ばれる毒素皮膚から分泌するが、これは分子内に2つアルキンを持つ化合物である。また、アルキンを含む天然物群の一角エンジイン構造を持つ抗生物質によって占められている。活性部位エンジイン構造を持つカリケアミシン・ネオカルチノスタチンなどの天然物は細胞毒性または抗腫瘍活性を示すものが多く、それらは化学療法剤として利用できる可能性を持つ。 その他には、ドクゼリ毒成分シクトキシン中国雲南省自生するホウライタケ科猛毒Trogia venenataの毒成分2R-アミノ-4S-ヒドロキシ-5-ヘキシン酸と2R-アミノ-5-ヘキシン酸などが知られる

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