大良牛乳とは?

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大良牛乳

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2016/05/07 00:57 UTC 版)

大良牛乳(だいりょうぎゅうにゅう、中国語 ダーリアンニウルー Dàliáng niúrǔ広東語 ダーイリョンガウユー)は中国広東省仏山市順徳区大良鎮特産の乳製品の一種。もともと、付近の金榜郷の特産を大良市街でも作るようになったもので、円盤状を表す「餅」を付けて、金榜牛乳餅(きんぼうぎゅうにゅうへい)ともいう。




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