三省堂 大辞林

えんき 1 0 【塩基】

(1)水に溶けたときに電離して、水酸化物イオンを生じる物質。また酸から水素イオンを受け取る物質。水に溶けるものはアルカリと呼ぶことが多い。赤色リトマス試験紙を青色に変え、酸と中和して塩と水とを生じる。電離度により、強塩基・弱塩基に区別する。さらに一般的には、陽子受容体あるいは電子対共与体を塩基と定義する。

(2)核酸などの構成成分である窒素を含む環状の有機化合物。プリン塩基とピリミジン塩基に大別され、前者にはアデニン・グアニンなど、後者にはシトシン・チミン・ウラシルなどがある。

生物学用語辞典

塩基

英訳・(英)同義/類義語：nitrogenbase, base

糖（リボースまたはデオキシリボース）と共に、核酸の構成単位となるヌクレオチドを構成する塩基性の分子グループで、DNAではアデニンとグアニンの２種類のプリン塩基とチミンとシトシンの２種類のピリミジン塩基、RNAではチミンの代わりにウラシルが使われる。異なる核酸鎖の塩基間で水素結合が生じ、二重らせん構造などの高次構造を作る。

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アルカリ

同義/類義語：アルカリ性, 塩基
英訳・(英)同義/類義語：alkali, Base (chemical)

水にとかすと、OH−イオンを生じる物質のことを示す化学の用語。

「生物学用語辞典」の他の用語

化合物名や化合物に関係する事項：

アラタ体ホルモン  アラニン  アラビノース  アルカリ  アルカロイド  アルキル化剤  アルギニン

バイテク用語集

塩基

【英】： Base

DNAやRNAの構成成分であり、弱アルカリ性の化学物質。

DNAやRNAは塩基、糖、リン酸という３種類の化学物質が１つずつ結合したものが最小単位になっている。DNAの塩基ではアデニン(A)・チミン(T)・グアニン(G)・シトシン(C)の４種類がある。RNAはチミン(T)の代わりにウラシル(U)が存在している。

この４種類の塩基配列の並び方は、遺伝情報として生体に伝えられる。例えば、ヒトでは遺伝情報は30億個の塩基からできているといわれている。

DNAやRNAの構成成分であり、弱アルカリ性の化学物質。 DNAやRNAは塩基、糖、リン酸という３種類の化学物質が１つずつ結合したものが最小単位になっている。DNAの塩基ではアデニン(A)・チミン(T)・グアニン(G)・シトシン(C)の４種類がある。RNAはチミン(T)の代わりにウラシル(U)が存在している。 この４種類の塩基配列の並び方は、遺伝情報として生体に伝えられる。例えば、ヒトでは遺伝情報は30億個の塩基からできているといわれている。

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・ デオキシリボ核酸

・ リボ核酸

・ アデニン

・ チミン

・ グアニン

・ シトシン

・ ウラシル

・ 塩基配列

・ 遺伝

日本酒用語集

塩基（えんき）

水溶液にしたときに水酸イオンOH^－だけを陰イオンとして放出し、アルカリ性を示す物質をいう。酒造に関係の深い塩基としては、清酒の酸の定量に使われる水酸化ナトリウムや、中和剤に使われるアンモニア水（水酸化アンモニウム）がある。

ウィキペディア

塩基

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/01/21 07:14 UTC 版)

塩基（えんき、英: base）は、化学において、酸と対になってはたらく物質のこと。