酪農用語解説

回転式搾乳室

回転式搾乳室はロータリー・ミルキングパーラーとも呼ばれ、回転する台に搾乳する牛が入ってきて、ミルカーを装着し、ストールが一回転する間に搾乳が終わり、ストールから出る前にミルカーをはずすというものです。人はほとんど移動せずに搾乳できるのが特徴で、飼養頭数が200頭以上の大規模経営に向いているとされています。