焼酎・泡盛用語集 |
南瓜焼酎(かぼちゃしょうちゅう)
昭和五七年の販売と、いまだ歴史も浅く量的にも少ないが独特の風味が珍らしさも手伝って、ファンを増やしつつある。宮崎には、「日向(ひゅうが)カボチャ」という女性への愛称がある。宮崎産の黒皮カボチャはちょっとみには色が黒く、形もよくはないが味は絶品。これを女性にたとえるならば、日向乙女は色黒で美人とはいえずとも(宮崎県人らしい謙遜(けんそん)の心を込めて)その心は美しく素晴らしいという意味。
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