千粒重とは?

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千粒重(せんりゅうじゅう)

米の整粒1,000粒の重量をいう。大粒内容充実した米は、千粒重が大きい。

千粒重

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2014/01/01 06:11 UTC 版)

千粒重(せんりゅうじゅう)とは、農学農業、あるいは流通において、子実を用いる農産物などの品質を決める指標の一つで、文字通り、子実千粒の重量を示したもの。通常グラム表記にする。


  1. ^ a b c 『土壌・肥料学2 作物栄養・肥料学』文英堂出版、村山登など1984年、p.197


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