三省堂 大辞林

せいげん-こうそ ―かう― 5 【制限酵素】

核酸分解酵素の一。DNA の特定の塩基配列を識別してこれを切断する酵素で、細胞に侵入してくる外来の DNA を切断排除する細菌の自己防御機構。生物界に広く分布しているが、種特異性が強く、種々の細菌類からそれぞれの酵素が純化されている。DNA 塩基配列の決定や遺伝子工学に重要な役割を果たす。

生物学用語辞典

制限酵素

英訳・(英)同義/類義語：restriction endonuclease, restriction enzyme

原核生物や、一部の真核細胞が持つ防御系の一つで、DNAの特定配列を認識する酵素。様々なDNA配列に対する制限酵素が知られており、遺伝子組換え技術の中核となる酵素。

「生物学用語辞典」の他の用語

酵素タンパク質モチーフなど：

分泌タンパク質  分泌性S糖タンパク質  分裂サイクリン  制限酵素  副甲状腺ホルモン  副甲状腺ホルモン関連ペプチド  副腎皮質刺激ホルモン

バイテク用語集

制限酵素

【英】： Restriction Enzyme

DNA鎖を切断する酵素のこと。

２本鎖DNAの特定の塩基配列を認識して切断するという性質をもつ。切断の場所によって制限酵素の種類も異なってくる。

制限酵素は、DNA鎖を切断する「はさみ」に相当し、再度、別のDNAのところに貼り付ける働きをもつ酵素を利用して、組換えを行っている。また、制限酵素の種類によって切断されるDNAの位置を示すことにより、遺伝子の解析（ヒトゲノム解析、遺伝子診断など）に利用されている。

・ デオキシリボ核酸

・ 塩基配列

・ 組換え

・ 遺伝子

・ ゲノム

・ ヒトゲノム計画

馬の用語事典

制限酵素

読み方：せいげんこうそ
【英】：restriction enzyme

ウイルスDNAなど、ある特定の塩基配列の部分でDNA鎖を切断する酵素で、このDNA分解酵素は1970年に初めて細菌から分離精製された。通常良く用いられている制限酵素は、６塩基対の配列を認識して切断する酵素で、計算上は約4000塩基対に１カ所の割合で切断する。現在、特定の塩基配列を認識してDNA鎖を切断する制限酵素は約60種類程度あり、組換えウイルスの作製やウイルスの同定などに利用されている。 

ウィキペディア

制限酵素

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/04/05 08:05 UTC 版)

制限酵素（せいげんこうそ）は、酵素の一種。2本鎖のDNAを切断する。必須因子や切断様式により3種類に大別されるが、そのうちのII型酵素が遺伝子組み換えに多用される。