三省堂 大辞林

はがね 0 【鋼/刃金】

(1)鉄を主成分とする加工用金属材料の総称。炭素含有量、添加元素の違いにより種々の性質をもつ。鋼鉄。

(2)刀剣の刃にする鉄。また、刀剣。
(3)強靭な本質。
「度々―を顕はして逞ましき者なり/盛衰記 1」
» (成句)鋼を鳴らす

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刃金

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2008/10/06 11:55 UTC 版)

刃金（はがね）は、刃物の刃先に用いる金属のこと。かつては刃金もしくは釼の一字で、鋼と同じように使われていた。

刃物の刃先は鋭角になればなるほど切れ味が良くなる。しかし、鋭角になればなるほど、切断方向以外の外力に対し脆くなる。そのため古来より、刃物の刃先となる材質には、強靭な性質を有するものが選定された。その中で多用されたのが鋼である。鋼は鉄合金であると再定義がなされ、それが1980年代以降定着したので、刃物鋼という鋼材が再定義された。刃物鋼で有名なものには安来鋼などがある。

関連項目

• 玉鋼
• 日本刀
• リアル斬鉄剣