八王子ラーメン
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八王子ラーメン(はちおうじらーめん)は、東京都八王子市のご当地ラーメン(ご当地グルメ)。醤油タレの醤油ラーメンである。トッピングとして、一般的なチャーシューやメンマのほかに、刻みタマネギを使うことに特徴がある。
- ^ “食ナビ/八王子ラーメン、タマネギがミソ 刻み刻んで食感・うまみ”. 日本経済新聞夕刊. (2016年12月20日)
- ^ 八王子ラーメンとは?八麺会
- ^ 八麺会 初冨士
- ^ 久部 緑郎 (著), 河合 単 (著) 『ラーメン発見伝 (7)』 小学館、 2002年8月30日。 ISBN 4091856179
- ^ ファミマ関東地区限定“八王子風ラーメン”をレンジ麺で発売東京ウォーカー
- ^ 『八王子ラーメン』を新発売!セブン-イレブン・ジャパン
- ^ 新発売のご案内「八王子ラーメン」日清食品
- ^ 日清食品リニューアル発売のご案内「日清麺NIPPON 八王子 たまねぎ醤油ラーメン」日清食品
- ^ “「冷たい八王子ラーメン」、東京西地区のセブン-イレブンで販売へ”. 八王子経済新聞. 2015年8月21日閲覧。
- 1 八王子ラーメンとは
- 2 八王子ラーメンの概要
- 3 関連項目
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