三省堂 大辞林

なかい ―ゐ 0 【中居/仲居】

(1)料亭などで、料理を運んだりして客に応接する女性。《仲居》

(2)将軍・大名などの奥向きに仕える女性。また、その詰めている部屋。おすえ。《仲居》
(3)近世、商家などで、奥女中と下女の中間の奉公人。中通り女。
「―の役は第一に奥様のお駕籠(のりもの)に小袖きてお供申すと/浮世草子・織留 6」

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給仕  女中  ホステス

歴史民俗用語辞典

仲居

読み方：ナカイ（ｎａｋａｉ）

公家や門跡の家政・経理担当者。

別名 中居、御末

ウィキペディア

仲居

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2010/12/18 20:12 UTC 版)

仲居（なかい）は現在は旅館で給仕や接待をする女性の職業。