職業図鑑

乳製品製造工

読み方：ニュウセイヒンセイゾウコウ

概要解説 乳製品製造工の仕事は、どういう種類の製品を製造するかによってさまざまです。主な製造工場としては、飲用牛乳、ヨーグルト、乳酸菌飲料、乳飲料などを製造する飲用牛乳工場や、アイスクリーム製造工場、さらに、牛乳を原料として加工したチーズやバター、練乳、粉乳などを製造する乳製品工場などがあります。 必要な能力・資格など 乳製品製造工になるには、学歴、資格、経験などは特に必要ありません。持っていると有利な資格としては、公害防止管理者、危険物取扱者、一般計量士、衛生管理者などがあげられます。職場によっては、これらの資格の取得が義務付けられているところもあります。 関連する職業