中食とは?

ちゅう じき [0] 【中食】

一日二食の頃,朝食夕食との間にとった軽い食事。後には昼食をさす。 「御ちごさまの-を膳棚上げおき/咄本昨日今日
茶会で出す食事
〘仏〙 日中食する食事

ちゅう しょく [0] 【中食】

なかしょく(中食)

なか しょく [0] 【中食】

内食外食に対し,惣菜そうざい弁当などを買って帰り家でする食事。また,その食品ちゅうしょく

中食

なかしょく」と呼ぶ。持ち帰り弁当惣菜宅配弁当ピザデパ地下お惣菜高齢者向けの食材宅配サービス各種出前ビジネス街弁当屋台等の製造販売サービス事業分野のこと。
 飲食店での外食家庭内食との中間存在するのでこう言う。女性社会進出仕事多忙化、食事簡素化・ファーストフッド化、個食化、生活の24時間化、グルメ志向等の社会現象が中食事業拍車をかけており、近年外食フランチャイズ分離発展して独立したフランチャイズ事業分野形成している。

中食(なかしょく)

 レストラン等へ出かけて食事をする外食と、家庭内手作り料理を食べる「内食」の中間にあって、市販弁当やそう等、家庭外で調理加工された食品家庭職場学校屋外等へ持って帰りそのまま調理加熱することなく)食事として食べられる状態に調理された日持ちのしない食品総称

中食

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2014/01/02 07:19 UTC 版)

中食(なかしょく、ちゅうしょく)とは、家庭外で調理された食品を購入して持ち帰ったり届けてもらうなどし家庭内で食べる食事の形態を指すために近年生み出された用語である。


  1. ^ a b c d e f 知恵蔵 2012 高野朋美 執筆「中食」
  2. ^ 例えば、ほっかほっか亭ほっともっとオリジン弁当など


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