ロブスタとは? わかりやすく解説

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ロブスタ

ロブスタは通称で、正式には「カネフォラ種ロブスタ」と言いアラビカ種と並ぶ2大品種うちのひとつ。全世界コーヒー量の2030%を占めている。原産地ビクトリア湖周辺から西アフリカ。独特の苦味香りがあり、単品で飲むにはあまり適さないが、ブレンドなどに使うことでコクを出すことができる。

→関連情報「コーヒー分析」


ロブストス

(ロブスタ から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/01/05 13:44 UTC 版)

ロブストス (robustus) あるいはロブスタ (robusta) はラテン語で「頑丈な、丈夫な」を意味する形容詞




「ロブストス」の続きの解説一覧

ロブスタ (C. canephora var. robusta 'Robusta')

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/10/17 07:56 UTC 版)

コーヒーノキ」の記事における「ロブスタ (C. canephora var. robusta 'Robusta')」の解説

樹形直立する

※この「ロブスタ (C. canephora var. robusta 'Robusta')」の解説は、「コーヒーノキ」の解説の一部です。
「ロブスタ (C. canephora var. robusta 'Robusta')」を含む「コーヒーノキ」の記事については、「コーヒーノキ」の概要を参照ください。

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