レラ・チセ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/16 14:27 UTC 版)
レラ・チセは、日本の東京都内にかつて存在したアイヌ料理店[1]。
- ^ a b c “新宿「ハルコロ」母の志継ぎ、店きりもり”. 朝日新聞朝刊 - アイヌウタリ連絡会 (2011年10月11日). 2019年11月1日閲覧。
- ^ a b “レラ・チセへの道 (PDF)”. 公益財団法人 アイヌ民族文化財団. 2022年5月26日閲覧。
- ^ “アイヌ集う場所を東京にも…亡き祖母の思い引き継ぐ 新大久保の料理店”. SankeiBiz (2020年8月24日). 2022年5月26日閲覧。
- ^ 宇井眞紀子『アイヌときどき日本人』にビル建設・移転の様子が写真つきで紹介されている。
- ^ レラの会編『レラ・チセへの道』で当時のメニューが代表的メニューが紹介されている。
- ^ “アイヌ料理店~レラ・チセ-薬師あいロード商店街振興組合”. 200-2-25時点のオリジナル[リンク切れ]よりアーカイブ。
- ^ a b “アイヌ料理「レラ・チセ」閉店へ 文化発信、歴史15年”. 朝日新聞 (2009年11月7日). 2009年11月10日時点のオリジナル[リンク切れ]よりアーカイブ。
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