リーキとは?

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リーキ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2014/10/02 01:47 UTC 版)

リーキAllium ampeloprasum var. porrum、英: leek)は、地中海沿岸原産の野菜リークとも。意訳して西洋ネギニラネギ西洋ニラネギなどとも。また、フランス語名のpoireauより、ポロネギとも呼ばれる。




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