リレ・クーラー

カクテルレシピ

リレ・クーラー〈ブラン〉

		レシピ ■  リレ ブラン (LILLET BLANC) 45ml ■  グランマルニエ コルドンルージュ (GRAND MARNIER CORDON ROUGE) 15ml ■  LEMON JUICE（SUNTORY COCKTAIL LEMON） レモンジュース（サントリー カクテルレモン） 1tsp ■  砂糖 1tsp  作り方 1) シェークして、クラシュドアイスを詰めたグラスに注ぐ。 2) オレンジスライスを飾り、ストローを添える。 ※レシピの分量表記について
カクテルタイプ：ロング グラス：ロック・グラス テイスト：甘口 色：黄 アルコール度数：普通 製法：シェーク

ワンポイント

リレはワインにオレンジベースのリキュールをブレンドした果実酒。だから、オレンジリキュールとの相性は抜群。キンキンに冷えたリレの風味が口いっぱいに広がるカクテル。 1887年にボルドーで生まれた「リレ」は、高級アペリティフワインとしてフランスの3つ星レストランをはじめ世界中で楽しまれている。「リレ ブラン」は、ボルドーの白ワイン（セミヨン種）をベースに、フルーツリキュールをブレンドしたほんのり甘口のワイン。キリッと冷やしてオレンジを添えると、一層美味しさが引き立つ。 「グラン マルニエ」は厳選されたコニャックと、ハイチのビターオレンジの組み合わせが絶妙なプレミアム・オレンジリキュール。1880年の発売以来、プリンス・オブ・ウエールズ（後の英国王エドワード三世）、ヘミングウエイ、ココ・シャネルなどの世界各国の著名人に親しまれてきた。カクテルだけでなくお菓子にも幅広く使われている。

リレ・クーラー〈ルージュ〉

		レシピ ■  リレ ルージュ (LILLET ROUGE) 45ml ■  グランマルニエ コルドンルージュ (GRAND MARNIER CORDON ROUGE) 15ml ■  SUNTORY COCKTAIL LEMON サントリー カクテルレモン 1tsp ■  砂糖 1tsp  作り方 1) シェークして、クラシュドアイスを詰めたグラスに注ぐ。 2) オレンジスライスを飾り、ストローを添える。 ※レシピの分量表記について
カクテルタイプ：ロング グラス：ロック・グラス テイスト：甘口 色：赤 アルコール度数：普通 製法：シェーク

ワンポイント

リレはワインにオレンジベースのリキュールをブレンドした果実酒。だから、オレンジリキュールとの相性は抜群。キンキンに冷えたリレの風味が口いっぱいに広がるカクテル。 1887年にボルドーで生まれた「リレ」は、高級アペリティフワインとしてフランスの3つ星レストランをはじめ世界中で楽しまれている。 「リレ ルージュ」は、ボルドーの赤ワイン（メルロー種）をベースに、フルーツリキュールをブレンドしたほんのり甘口のワイン。キリッと冷やしてオレンジを添えると、一層美味しさが引き立つ。 「グラン マルニエ」は厳選されたコニャックと、ハイチのビターオレンジの組み合わせが絶妙なプレミアム・オレンジリキュール。1880年の発売以来、プリンス・オブ・ウエールズ（後の英国王エドワード三世）、ヘミングウエイ、ココ・シャネルなどの世界各国の著名人に親しまれてきた。カクテルだけでなくお菓子にも幅広く使われている。