モラセスとは?

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モラセス

廃糖蜜の事。シロップ状の糖液で独特の芳香と、特有濃厚風味をもつ食品が得られる。  

糖蜜

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2013/11/14 11:42 UTC 版)

(モラセス から転送)

糖蜜(とうみつ)とは、以下に列記されるものをさす。




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