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難読語辞典

日外アソシエーツ株式会社日外アソシエーツ株式会社

眼張

読み方:メバル(mebaru)

カジカ目近海魚


眼張魚

読み方:メバル(mebaru)

フサカサゴ科の海水魚



デジタルお魚図鑑

長崎県水産部長崎県水産部

メバル

学名Sebastes inermis 英名:Black rockfish
地方名キンメバルホシカリ 
脊椎動物門硬骨魚綱カサゴ目フサカサゴ
色 形 長崎・日本・世界 住みか 動画 3D

※出典:長崎県水産部ホームページ
著作権:仲谷 一宏 生態写真はこちら

特徴
体は長楕円形で、名前の通り眼の大きである。頭部には大小さまざまなトゲがたくさんある。背から体側にかけて不明瞭暗色斑紋が5〜6本ある。成長段階ですむ場所が変わり体色もそれに応じて異なる。すんでいる所が深くなるほど赤み増し、このためアカメバルキンメバルなど色で区別することがあるが、同一の種である。卵胎生で1〜2月頃に4mmほどの稚魚を産む。幼魚藻場に見られ、成長すると岩礁移りすむ。

分布:北海道南部九州朝鮮半島南部 大きさ:25cm
漁法:磯釣り 食べ方:煮付け塩焼き唐揚げ


動物名辞典

日外アソシエーツ株式会社日外アソシエーツ株式会社

目婆留

読み方:メバル(mebaru)

フサカサゴ科の海水魚

学名 Sebastes inermis


目張

読み方:メバル(mebaru)

フサカサゴ科の海水魚

学名 Sebastes inermis


眼張魚

読み方:メバル(mebaru)

フサカサゴ科の海水魚

学名 Sebastes inermis



季語・季題辞典

日外アソシエーツ株式会社日外アソシエーツ株式会社

眼張

読み方:メバル(mebaru)

カサゴ科の磯魚で、目が大きいためにこの名がある。煮つけなどにして美味

季節

分類 動物



ウィキペディア

ウィキペディアウィキペディア

メバル

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2011/09/08 16:42 UTC 版)

メバル(眼張、眼張魚、鮴、学名Sebastes inermis, Sebastes cheni, Sebastes ventricosus の3種)は、条鰭綱- カサゴ目- フサカサゴ科 (en) のメバル属に分類される海棲硬骨魚のうち、人為分類によって日本で古来「メバル」と呼ばれてきた3の総称(2008年以前にはメバル属中の1種と見なされていた)。日本北海道から九州にかけての沿岸の岩礁域に多く棲息する。


[ヘルプ]
  1. ^食彩の王国テレビ朝日、2010年4月4日放映回「メバル」より。


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