マイワシとは?

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真鰯

読み方:マイワシ(maiwashi)

ニシン目海魚


マイワシ

学名Sardinops melanostictus 英名:Japanese pilchard
地方名コバイワシゴ 
脊椎動物門硬骨魚綱ニシン目ニシン科
色 形 長崎・日本・世界 住みか 3D 料理

※出典:長崎県水産部ホームページ
生態写真はこちら

特徴
沿岸から沖合いを群れ泳ぎながらプランクトンを食べる。春から夏に北上する上がりイワシ、秋から冬に南下する下りイワシ大規模回遊を行わない地付き群れがある。産卵期は116月までと長期間に及ぶが、盛んに産卵が行われるのは2〜5月で、日没後から深夜にかけて水深数十mのところである。緯度が高い地域ほど遅い。1〜3年ほどで成熟し、寿命6年程度である。漁獲量変動激しい。大きな川の近く海域ではよく獲れる。鮮度良いものは刺身にして食べる。

分布:サハリン以南(まれにカムチャッカ半島まで)〜九州日本周辺朝鮮半島東岸台湾南シナ海北部 大きさ:20cm
漁法:巾着網流し網定置網 食べ方:刺身塩焼き、つみれ、煮付け

マイワシ

マイワシ
マイワシ
マイワシ
マイワシ
名称
マイワシ
飼育園館
葛西臨海水族園
生息地
カムチャツカ半島南部日本沿岸朝鮮半島黄海東シナ海
体の大きさ
全長25cm
えさ
つぎのをご覧ください
特徴
近くから沖合いの海面近く大きな群れ回遊します。1匹では弱いも、群れをつくることで、外敵から身を守ることができます。口を大きく開け泳ぎ、主に動物プランクトンをえらでこしとって食べます。日本太平洋側では、春から夏にかけて沿岸北上し、秋から冬にかけては南下します。水産業では重要なで、巻き網定置網でたくさんとられます。食用だけでなく、のえさや肥料としても利用されています。シラスはマイワシの稚魚です。
 
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真鰯

読み方:マイワシ(maiwashi)

ニシン科海水魚

学名 Sardinops melanostictus


真鰯

読み方:マイワシ(maiwashi)

体側に約七個の黒丸があるイワシ

季節

分類 動物人事


マイワシ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2017/01/09 14:05 UTC 版)

マイワシ(真鰯・真鰮)、学名 Sardinops melanostictus は、ニシン目・ニシン科に分類される魚の一種。東アジア沿岸域に分布する海水魚である。カリフォルニアマイワシ(S. sagax)の亜種とされることもある。




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