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ペントース【pentose】

読み方：ぺんとーす

炭素原子5個をもつ単糖類の総称。多糖類や配糖体として生物界に広く分布。リボースなど。五炭糖。分子式C₅H₁₀O₅

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五炭糖

同義/類義語：ペントース
英訳・(英)同義/類義語：Pentoses

炭素原子を５個含む糖の総称。リボースなど。

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化合物名や化合物に関係する事項：

二酸化窒素二重らせん構造二重結合五炭糖五酸化リン亜硝酸亜硫酸

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ペントース

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/05/19 08:07 UTC 版)

ペントース(Pentose)または五炭糖（ごたんとう）は、5個の炭素原子を含む単糖である。1位にホルミル基を持つアルドペントースと、2位にカルボニル基を持つケトペントースが存在する。

炭水化物

一般構造

立体構造

単糖類

トリオース

ケトトリオース（ジヒドロキシアセトン）
アルドトリオース（グリセルアルデヒド）

テトロース

ケトテトロース（エリトルロース）
アルドテトロース（エリトロース - トレオース）

ペントース

ケトペントース	リブロースキシルロース
アルドペントース	リボースアラビノースキシロースリキソース
デオキシ糖	デオキシリボース

ヘキソース

ケトヘキソース	プシコース（アルロース）フルクトースソルボースタガトース
アルドヘキソース	アロースアルトロースグルコースマンノースグロースイドースガラクトースタロース
デオキシ糖	フコースフクロースラムノース

ヘプトース

セドヘプツロース

マルチプル

二糖類

三糖類

四糖類

その他のオリゴ糖

フラクトオリゴ糖 (FOS)
ガラクトオリゴ糖 (GOS)
マンナンオリゴ糖 (MOS)
乳糖果糖オリゴ糖 (Lactosucrose)

多糖類

グルコース由来	グリコーゲンデンプン（アミロース - アミロペクチン）セルロースデキストリングルカン（β1,3-グルカン）
フルクトース由来	フルクタン（イヌリン - レバンβ2→6）
N-アセチルグルコサミン由来	キチン

主要な生体物質

脂肪酸/脂肪酸の代謝中間体

ヌクレオチド代謝中間体

タンパク質を構成するアミノ酸/アミノ酸の代謝中間体

テトラピロール

ヘムの代謝中間体

[続きの解説]

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2 ペントースの概要

固有名詞の分類

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ペントースとは？わかりやすく解説

ペントース【pentose】

五炭糖

ペントース

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