ペンタデカン酸とは? わかりやすく解説

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ペンタデカン酸

分子式C15H30O2
その他の名称イソセチン酸、ペンタデシル酸、Isocetic acid、Pentadecylic acid、Pentadecanoic acidC15:0
体系名:ペンタデカン酸


ペンタデカン酸

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2018/12/24 07:03 UTC 版)

ペンタデカン酸(ペンタデカンさん、pentadecanoic acid)またはペンタデシル酸(ペンタデシルさん、pentadecylic acid)は、飽和脂肪酸の一種。




  1. ^ a b Pentadecanoic acid”. Sigma-Aldrich. 2011年10月19日閲覧。
  2. ^ Smedman, AE; Gustafsson, IB; Berglund, LG; Vessby, BO (1999), “Pentadecanoic acid in serum as a marker for intake of milk fat: relations between intake of milk fat and metabolic risk factors”, Am. J. Clin. Nutr. 69 (1): 22–9, PMID 9925119 
  3. ^ Pentadecanoic acid”. Lipomics.com. 2011年10月19日閲覧。


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