ベルベット・ハンマー
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映画「カクテル」にも登場するカクテル。カルーアコーヒーリキュールの濃密な香りと、ブランデーの官能的な香りがあいまって、セクシーな一撃をくらわされたような味わいか。 「カルーア」の原料は良質なアラビカ種のコーヒー豆。コーヒー豆は香り高くローストされ、スピリッツに浸けこまれる。 さらに原酒は精製され、ボトリングされる。最高の原料と最新の技術。それが世界各国で広く愛され続けている「カルーア」の秘密。 ブランデーは「クルボアジェ VSOPルージュ」を。エレガントなボトルに描かれた一輪の赤いバラは、バラの愛好家であったナポレオンの妻ジョセフィーヌをイメージしたもの。 華やかな香り高さと、なめらかにのどを通り過ぎる飲みやすさが特徴。 VSOPとは、ブランデーの熟成年数によって定められた基準のひとつで、最低でも5年以上熟成した原酒をブレンドしてつくられたことを表している。 |
ベルベット・ハンマー （Velvet Hammer）
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/11/06 02:17 UTC 版)
「ティア・マリア」の記事における「ベルベット・ハンマー （Velvet Hammer）」の解説
ティア・マリアとホワイト・キュラソーと生クリームとを等量ずつ使う、ショートドリンク。材料全てを強くシェークして、カクテル・グラス（容量75〜90ml程度）に注げば完成である。
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