ヘテロ乳酸発酵とは？

辞典・百科事典の検索サービス - Weblio辞書

初めての方へ

参加元一覧


用語解説|全文検索
Weblio 辞書 > 同じ種類の言葉 > 産業 > 製造業 > 発酵 > ヘテロ乳酸発酵の意味・解説 

日本酒用語集
日本酒日本酒

ヘテロ乳酸発酵（へてろにゅうさんはっこう）

乳酸発酵にはホモ型とヘテロ型の両者がある。
ホモ乳酸発酵
ブドウ糖C6H12O6→乳酸2C3H6O3

索引トップ用語の索引ランキング


ヘテロ乳酸発酵と同じ種類の言葉

発酵に関連する言葉
 
嫌気的発酵(けんきてきはっこう)  完全発酵  ヘテロ乳酸発酵(へてろにゅうさんはっこう)  開放発酵(かいほうはっこう)  好気的発酵(こうきてきはっこう)
>>同じ種類の言葉    >>製造業に関連する言葉

>> 「ヘテロ乳酸発酵」を解説文に含む用語の一覧

>> 「ヘテロ乳酸発酵」を含む用語の索引
ヘテロ乳酸発酵のページへのリンク
「ヘテロ乳酸発酵」の関連用語
1
乳酸発酵
日本酒用語
100% |||||

2
乳酸菌
百科事典
12% |||||

ヘテロ乳酸発酵のお隣キーワード

フェノールフタレイン指示薬

フェリクリシン

フーゼル油

プリコート

プロテアーゼ

プロテオリピッド

ヘテロ乳酸発酵

ペプチダーゼ

ペプチド

ホモ乳酸発酵

ホルマリン

ホルモール滴定法

ボディーエイド

モバイル
モバイル版のWeblioは、下記のURLからアクセスしてください。
http://m.weblio.jp/
» モバイルで「ヘテロ乳酸発酵」を見る
_ _   

ヘテロ乳酸発酵のページの著作権
Weblio 辞書情報提供元は参加元一覧にて確認できます。

  
日本酒日本酒
(c)Copyright 1999-2012 Japan Sake Brewers Association

©2012 Weblio RSS