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プディング

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2011/11/07 11:49 UTC 版)

プディング英語pudding)は、小麦粉、ラード、肉、卵、牛乳、バター、果物などの材料を混ぜて、砂糖などの調味料香辛料で味付けし、煮たり蒸したり焼いたりして固めた料理の総称。




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