ブラジル料理とは? わかりやすく解説

ブラジル料理

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/10/23 15:38 UTC 版)

ブラジル料理(ブラジルりょうり)は、主にブラジルで発展した料理の形態である。ブラジルの国民は、インディオポルトガル系、アフリカ系イタリア系、ドイツ系、アラブ人(主にシリアレバノン)、そして日系を主体とするアジア系などの混血人種である。これは、地方の違いの保存で特徴づけられたブラジルの料理形式を生み出した。




「ブラジル料理」の続きの解説一覧

ブラジル料理

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/10/13 14:51 UTC 版)

ココナッツミルク」の記事における「ブラジル料理」の解説

ムケカ - ブラジルバイーア地方料理トマトエビなどをココナッツミルクで煮る。 アホス・コン・ココ - ココナッツミルク炊いた飯。

※この「ブラジル料理」の解説は、「ココナッツミルク」の解説の一部です。
「ブラジル料理」を含む「ココナッツミルク」の記事については、「ココナッツミルク」の概要を参照ください。

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