フレンチ75とは?

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フレンチ75

フレンチ75 フレンチ75
 レシピ
フレンチ75
■  ビーフィーター
(BEEFEATER GIN)
45ml
フレンチ75
フレンチ75
フレンチ75
■  CHAMPAGNE
シャンパンマム コルドン ルージュ ブリュット)
適量
フレンチ75
フレンチ75
フレンチ75
■  LEMON JUICESUNTORY COCKTAIL LEMON
レモンジュース(サントリーカクテルレモン)
20ml
フレンチ75
フレンチ75
フレンチ75
■  砂糖 1tsp
フレンチ75
フレンチ75
フレンチ75

 作り方
フレンチ75
1) シャンパン以外の材料シェークして、コリンズ・グラスに注ぐ。
2) 氷を加え冷やしシャンパンで満たし、軽くステアする。

※レシピの分量表記について
フレンチ75
カクテルタイプ:ロング
グラスコリンズ・グラス
テイスト:中甘辛
色:白
アルコール度数:普通
製法シェーク

ワンポイント
フレンチ75
女性のためというより、恋人同士で楽しみたいカクテル第一次大戦の時、パリのアンリ・バーで生まれた。名前はいかにも洒落っぽいが、実は口径が75mmの大砲のことである。

ビーフィータージン」は、1820年以来、変わらぬレシピ守り続けているビーフィーター社の製品英国王室近衛兵ビーフィーターシンボルにもつこのロンドン・ドライ・ジンの代表は、いまなおロンドン蒸溜されている唯一のプレミアムジンでもある。すべてのバー必需一本といえる

ドライジンをバーボンウイスキー替えると、FRENCH 95ブランデーにすると、FRENCH 125となる。





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