ビタミンB3

日本化学物質辞書Web

ニコチンアミド

分子式：	C6H6N2O
その他の名称：	ジペギル、ベコニット、ペロニンアミド、ニオジミン、ニコサン2、ニコホルト、アミニコチン、ニカミンドン、ニコチラミド、ビタミンB3、ニアシンアミド、ニコチンアミド、ナイアシンアミド、ニコチン酸アミド、Dipegyl、Nicofort、Niozymin、Aminicotin、Nicamindon、Nicosan 2、Benicot、Vitamin B3、Niacinamide、Nicotilamide、Nicotinamide、Pelonin amide、3-Pyridinecarboxamide、ニアシナミド、ベニコート、3-Carbamoylpyridine、Pyridine-3-carboxamide
体系名：	ピリジン-3-カルボアミド、3-ピリジンカルボキサミド、3-ピリジンカルボアミド、3-カルバモイルピリジン

「日化辞Web」で詳細を見る

お酒・飲料大辞典

ビタミンB3

ナイアシンと呼ばれるニコチン酸やニコチン酸アミドという物質。脳神経の働きを助け、インスリンやホルモンの合成を促します。また血液循環を良くしたり、糖分・脂質の代謝促進によりコレステロールを低下させる効果もあります。牛乳、レバー、卵、納豆、いわし、さば、さんま、椎茸、緑黄色野菜などに含まれています。

ウィキペディア

ナイアシン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/08/18 14:47 UTC 版)

ナイアシン (Niacin) は、ニコチン酸とニコチン酸アミド（ナイアシンアミド）の総称で、ビタミンB₃ とも言う。水溶性ビタミンのビタミンB複合体の1つである。糖質・脂質・タンパク質の代謝に不可欠である。エネルギー代謝中の酸化還元酵素の補酵素として重要である。循環系、消化系、神経系の働きを促進するなどの働きがある。通常の食生活では欠乏し難いものの、トウモロコシが主食の生活圏では欠乏することがあり、ペラグラ、皮膚炎、口内炎、神経炎や下痢などの症状を生じる。過剰症では紅潮などナイアシンフラッシュを生じる。