日本化学物質辞書Web

アスコルビン酸

分子式：	C6H8O6
慣用名：	ビタミンC、セビタミン酸、ビタミンC3、L-キシロアスコルビン酸、L-3-ケトトレオヘキスロン酸ラクトン、Vitamin C、Vitamin C3、Cevitamic acid、L-Ascorbic acid、L-Xyloascorbic acid、L-3-Ketothreohexuronic acid lactone、Avitamic acid、アビタミン酸、L(+)-アスコルビン酸、L(+)-Ascorbic acid、アスコルバジェン、アンチスコルブチックビタミン、アンチスコルビックビタミン、アレルコルブ、Cevex、Cevatine、Cevalin、Cetemican、Cascorbat、Cergona、Cereon、Cenetone、Ce-Mi-Lin、Celin、Ceglion、Cegiolan、Cecon、Celione、Cebicure、Catavin C、Cantaxin、Cantan、アスコルチール、アスコリン、セジオラン、セコン、セビオン、セビキュレ、サンタビンC、サンタキシン、サンタン、アスコルビット、Ascorvit、Ascorteal、Ascorin、Ascorbajen、Antiscorbutic Vitamin、Antiscorbic Vitamin、Allercorb、セベックス、セバチン、セバリン、セテミカン、セスコルバット、セルゴナ、セレオン、セネトン、セグリオン、アスコルビン酸、Ascorbic acid、ビスコリン、Viscorin、L-threo-アスコルビン酸、2,3-ジデヒドロ-L-threo-ヘキソノ-1,4-ラクトン、2,3-Didehydro-L-threo-hexono-1,4-lactone、レドキソン、Redoxon、eAsA、エリスロアスコルビン酸、Erythroascorbic acid、還元型アスコルビン酸、ヒブリン、Hybrin、ビタシミン、Vitacimin、L-トレオ-ヘキサ-2-エノノ-1,4-ラクトン、アクタミンC、Actamin C、カラシミンC、Carashimin C、シータック、C-Tuck、ハイシー、Hicee、ビーシー、VC、ビタC、Vita C、ビタシン、Vitacin、ミタ-C、Mitah-C、Cebion、Reduced ascorbic acid、L-threo-Ascorbic acid
体系名：	L-アスコルビン酸

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生物学用語辞典

ビタミンC

同義/類義語：アスコルビン酸
英訳・(英)同義/類義語：vitamin C

霊長類とモルモットでは体内で合成できない、抗壊血病作用をもつ水溶性のビタミンで、電子受容体、電子供与体として電子の受け渡しを行う補酵素として機能するほか、抗酸化剤、ラジカルスキャベンジャーとしての機能を持つ。

分子生物学用語集

アスコルビン酸(ビタミンC)

アスコルビン酸(ビタミンC)

グルコースに類似した6炭素化合物。柑橘類の果実や多くの野菜に含まれる。還元型のアスコルビン酸は人間に必須の栄養素であり、組織と骨の接合に必要である（コラーゲンの生合成）。生物学的に活性な状態である、ビタミンCはいくつかの代謝経路で還元剤や補酵素として機能する。ビタミンCは抗酸化作用があると考えられる。

Name	Ascorbic acid, Vitamin C1)
MeSH	68001205
Molecular Weight	176.124 g/mol
Molecular Formula	C6H8O6

還元型（ビタミンC）

酸化型
デヒドロアスコルビン酸

1) (2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-4,5-dihydroxyfuran-3-one

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健康関連用語辞典

ビタミンC（ビタミンシー）

皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。

PDQ®がん用語辞書

ビタミンc

【仮名】びたみんc
【原文】vitamin C

感染に抵抗したり、傷を治癒させたり、血管や軟骨、靱帯、腱、骨、筋肉、皮膚、歯、歯茎などの組織を正常に保ったりするために身体が必要とする重要な栄養素のひとつ。フリーラジカルによる組織の損傷を予防する抗酸化物である。ビタミンcは、体内では合成も貯蔵もされないため、毎日摂取する必要がある。多くの果物や野菜、特にピーマン、柑橘類、イチゴ、トマト、ブロッコリー、葉菜、ジャガイモ、カンタロープメロンなどに含まれる。「ascorbic acid（アスコルビン酸）」とも呼ばれる。

馬の用語事典

ビタミンＣ

読み方：びたみんしー
【英】：vitamin C

軟骨構成成分であるコラ−ゲンやアミノ酸のリジン，プロリンの形成に不可欠なビタミン。馬では肝臓において十分な量のビタミンＣが合成されているが、発汗量の多い時や輸送，病気，妊娠などによるストレスが多くかかる時にはビタミンＣの補給効果があるとする説もある。過剰なビタミンＣは尿中に排泄され、馬での過剰症の報告はない。 同義語：アスコルビン酸 

お酒・飲料大辞典

ビタミンC

アスコルビン酸と呼ばれるからだの中でつくれないビタミン。ですから、食べて摂る必要があります。からだの組織細胞・血管・骨・筋肉・歯の成長や修復に欠かせないコラーゲンの形成を促す働きがあります。また鉄分の吸収や免疫力のアップも助けます。摂取の目安（1日あたり）は、成人男子・女性共に100mg、許容上限摂取量はありません。くだもの（特に柑橘類とベリー類）、緑黄色野菜、トマト、ジャガイモ、ピーマンなどに含まれています。

ウィキペディア

ビタミンC

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/12/27 07:57 UTC 版)

L-アスコルビン酸
IUPAC名	2-オキソ-L-スレオ-ヘキソノ-1,4-ラクトン-2,3-エネジオール もしくは (R)-3,4-ジヒドロキシ-5-((S)- 1,2-ジヒドロキシエチル)フラン-2(5H)-オン
別名	ビタミンC
分子式	C6H8O6
CAS登録番号	[50-81-7]
融点	190–192 °C

グルタチオン-アスコルビン酸回路、NADPH、NADP+、GR:グルタチオンレダクターゼ、GSH:グルタチオン、GSSG:グルタチオンジスルフィド、DHAR:デヒドロアスコルビン酸レダクターゼ、DHA:デヒドロアスコルビン酸、MDAR:モノデヒドロアスコルビン酸レダクターゼ (NADH)、MDA:モノデヒドロアスコルビン酸、ASC:アスコルビン酸、APX:アスコルビン酸ペルオキシダーゼ、H2O2、H2O

ビタミンC (Vitamin C、VC) は、水溶性ビタミンの1種。生体の活動においてさまざまな局面で重要な役割を果たしている。化学的にはアスコルビン酸のL体のみをさす。