パイナップルミントとは?

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パイナップルミント

Mentha suaveolens var. variegata

Mentha suaveolens var. variegata

Mentha suaveolens var. variegata

Mentha suaveolens var. variegata

ヨーロッパから西アジア分布する「アップルミント(M. suaveolens)」の交雑種です。卵形で、白色またはクリーム色の斑が入り、軟毛が生えています。かすかなパイナップル香りがあり、ハーブティービネガー魚料理などに利用されます。7月から9月ごろ、先端穂状花序をだし、小さな白い花を咲かせます。
シソ科ハッカ属常緑多年草で、学名Mentha suaveolens var.variegata。英名は Pineapple mint





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