ハイドロサルファイトとは? わかりやすく解説

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ハイドロサルファイト【hydrosulfite】

読み方:はいどろさるふぁいと

亜ジチオン酸ナトリウム二水和物俗称無色結晶動物性繊維油脂など食品還元剤酸素吸収剤などに使用化学式Na2S2O42H2O

亜ジチオン酸塩、またはそのホルマリン誘導体総称


次亜硫酸ナトリウム

分子式Na2O4S2
その他の名称ハイドロサルファイト、HydrosulfiteSodium dithionite、亜ジチオン酸ナトリウムSodium hydrosulfite、ナトリウムハイドロサルファイト、次亜硫酸ナトリウム、Sodium hyposulfite、Hyposulfurous acid disodium salt、Dithionous acid disodium salt
体系名:亜ジチオン酸ナトリウム次亜硫酸ジナトリウム、亜ジチオン酸ジナトリウム


亜ジチオン酸ナトリウム

(ハイドロサルファイト から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/10/19 09:40 UTC 版)

亜ジチオン酸ナトリウム(あジチオンさんナトリウム)は化学式 Na2S2O4化合物であり、亜ジチオン酸ナトリウムである。亜二チオン酸ナトリウム次亜硫酸ナトリウムハイドロサルファイトナトリウムともいう。また単にジチオナイトといった場合、この化合物や、溶かすことによって得られる亜ジチオン酸イオンを指す場合が多い。


  1. ^ Weinrach, Jeffrey B.; Meyer, Dale R.; Guy, Joseph T.; Michalski, Paul E.; Carter, Kay L.; Grubisha, Desiree S.; Bennett, Dennis W. (1992). “A structural study of sodium dithionite and its ephemeral dihydrate: A new conformation for the dithionite ion”. Journal of Crystallographic and Spectroscopic Research 22 (3): 291–301. doi:10.1007/BF01199531. ISSN 0277-8068. 
  2. ^ Pratt, L. A. (1924). “The Manufacture of Sodium Hyposulfite.”. Industrial & Engineering Chemistry 16 (7): 676–677. doi:10.1021/ie50175a006. ISSN 0019-7866. 
  3. ^ 特許第737412号
  4. ^ 食品表示基準について(平成27年3月30日消食表第139号) - 別添 添加物1-1 簡略名又は類別名一覧表” (pdf). 消費者庁. p. 3 (2015年1月30日). 2023年10月19日閲覧。(上位ページ:食品表示法等(法令及び一元化情報)
  5. ^ 厚生省環境衛生局長 (1971年11月8日). “食品、添加物等の規格基準の一部改正について”. 厚生労働省. 2023年10月19日閲覧。
  6. ^ Schützenberger, M. P. (1870). Ann. Chim. Phys. 20: 351. 
  7. ^ Bernthsen, A. (1881). “Ueber das unterschwefligsaure (hydroschwefligsaure) Natron”. Justus Liebigs Ann. Chem. 208: 142-181. doi:10.1002/jlac.18812080111. 
  8. ^ DE 160529 
  9. ^ Hydrosulfit: Der Evergreen unter den Textilhilfsmitteln wird 100” (2004年3月26日). 2011年10月29日閲覧。
  10. ^ 貨車から突然有毒ガス 危険物指定外の漂白剤が発熱 繁華街、涙やセキ『朝日新聞』昭和51年2月6日朝刊、13版、23面


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