ノン・アルコール・ドリンク

カクテル用語

ノン・アルコール・ドリンク（Non-Alcoholic Drinks）

ノン・アルコール・ドリンクは、ソフト・ドリンク（Soft Drink）ともいい、アルコール分を含まない飲料全般のことだが、ここでは、パーティーなどで飲まれるカクテルに似せてつくるミクスト・ドリンクを指している。各種の果汁、シロップ、牛乳、卵などをミックスしてつくる。