ノンアルコール・ビールとは? わかりやすく解説

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ノンアルコール‐ビール【nonalcoholic beer】

読み方:のんあるこーるびーる

味や香りビール似せてつくったアルコール含まない炭酸飲料。→ビールテイスト飲料


ノンアルコール・ビール

輸入ビールのうち、アルコール度0.5超1未満のものは、関税定率法上はビールとして扱いますが、 日本酒税法上は1%上のものでないとビールとして認めないため、国内では清涼飲料水として販売されています。

ビールテイスト飲料

(ノンアルコール・ビール から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/11/04 16:38 UTC 版)

ビールテイスト飲料(ビールテイストいんりょう)とはノンアルコール飲料の一種でビール風味の発泡性炭酸飲料のこと。


注釈

  1. ^ 2010年11月27日放送『所さんの目がテン!』(日本テレビ)第1060回「ノンアルコールビール」 の実験では、酒が苦手な被験者にアルコール分を含有(0.1 %)するビールテイスト飲料を数本飲んでもらったところ、酔った時に無意識に黒目が揺れる現象「眼球振盪」が発生していた。
  2. ^ a b アルコール分は極僅かで、比較事例として天然果汁に自然と含まれているアルコール分0.05% 程度)より低い。

出典

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    激戦区!アルコール0%ビール市場に麦芽100%の『バービカン』が登場 - ガジェット通信 2009年12月14日
    日本ビール、麦芽100%のアルコール分0.000%ノンアルコールビール「バービカン」を発売 - ライブドアニュース 2009年12月17日
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「ビールテイスト飲料」の続きの解説一覧

ノンアルコールビール

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/10/14 08:07 UTC 版)

ノルウェーのビール」の記事における「ノンアルコールビール」の解説

ノルウェーでもノンアルコールビール(ノルウェー語: Alkoholfritt øl)が販売されている。ノルウェー法律では、アルコール度数が0.7%未満ならば、ノンアルコール名乗って良いことになっているため、ノンアルコールビールと表記されている飲料でも多量に飲むと酔うこともある。 アルコールがまったく含まれない飲料には、vørterølと記載されている。

※この「ノンアルコールビール」の解説は、「ノルウェーのビール」の解説の一部です。
「ノンアルコールビール」を含む「ノルウェーのビール」の記事については、「ノルウェーのビール」の概要を参照ください。

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