ノンアルコールカクテルとは? わかりやすく解説

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ノンアルコールカクテル

ノンアルコール飲料カクテルを指す語。ノンアルコール飲料使用して通常のカクテルレシピどおりに作られたもの。例えば、カクテルブラッディマリー」からウォッカ除いたノンアルコールカクテルは「バージンマリー」という。

ノンアルコールカクテル

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/10/01 22:29 UTC 版)

ノンアルコールカクテルとは、エタノールが含まれないか、極めて少ないカクテルのこと(「法律」を参照)。アルコールを含むの代わりに飲まれることが多い。ノンアルコールカクテルのみを提供するバーもある[1]


  1. ^ 「今宵はノンアルバーで」『日経MJ』2020年10月16日(14面)
  2. ^ 「モクテル、店もうかってる/好採算のソフト飲料、混ぜて楽しい」『日経MJ』2018年12月14日(3面)
  3. ^ a b c 作って乾杯 ノンアル・カクテル」『日本経済新聞』土曜朝刊別刷り「NIKKEIプラス1」2020年5月16日(1-2面)2020年9月7日閲覧
  4. ^ 食品別の規格基準(清涼飲料水) - 大阪検疫所食品監視課” (日本語). 大阪検疫所食品監視課. 2018年3月31日閲覧。
  5. ^ キリンビバレッジ WO
  6. ^ “超低アル・ジーマ”「ZIMNO(ジムノ)」 7月28日(月)全国新発売 (PDF) クアーズ・ジャパン 2008年7月


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