三省堂 大辞林

ドライ-カレー 4

〔和 dry＋curry〕みじん切りの野菜とそぼろ肉をカレー粉で味をつけて飯に添えたもの。また、カレー粉で味つけをした洋風いためごはん。

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ドライカレー

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/10/21 03:04 UTC 版)

ドライカレーは日本のカレーライスのバリエーションのひとつ。次の3つがドライカレーと呼ばれている。