デオキシ糖とは? わかりやすく解説

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デオキシ‐とう〔‐タウ〕【デオキシ糖】


デオキシ糖

英訳・(英)同義/類義語:deoxysugar

糖のOH基がHに置換した糖の総称リボース対すデオキシリボースマンノース対すフコースなど

デオキシ糖

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/03/11 16:12 UTC 版)

デオキシ糖(デオキシとう、Deoxy sugar)とは、ヒドロキシ基の1つが還元されて水素原子に置き換わったのことである。命名するときは酸素基を取った事を意味する接頭辞のデオキシ(deoxy-)を用いる。






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