テクス・メクス料理
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/03/03 21:10 UTC 版)
テクス・メクス料理(英語: Tex-Mex cuisine)とは、一般的にはメキシコ風のアメリカ料理を表す際に使われる言葉である。また、メキシコ料理と近縁の、テキサス州独自の料理でもある。テックス・メックス料理とも表記される。
- 1 テクス・メクス料理とは
- 2 テクス・メクス料理の概要
- 3 歴史
- 4 代表的なテクス・メクス料理
- 5 テクス・メクス料理店
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