チルドとは? わかりやすく解説

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chilled

別表記:チルド

「chilled」の意味・「chilled」とは

「chilled」は英語の形容詞で、日本語に訳すと「冷やされた」や「冷却された」という意味になる。食品飲料冷やされている状態を指すことが多いが、比喩的には「リラックスした」や「落ち着いた」状態を表すこともある。例えば、冷やされビールを「a chilled beer」と表現したり、リラックスした週末を「a chilled weekend」と表現することができる。

「chilled」の発音・読み方

「chilled」の発音は、IPA表記では/tʃɪld/となる。IPAカタカナ読みでは「チルド」となり、日本人発音するカタカナ英語では「チルド」と読む。この単語発音によって意味や品詞が変わる単語はないため、一貫した発音理解される

「chilled」の定義を英語で解説

「chilled」は、"cooled by refrigeration or an ice pack; often used of foods"と定義される。つまり、「冷蔵やアイスパックによって冷やされた;しばしば食品使われる」という意味である。また、"relaxed and easygoing"という意味もあり、これは「リラックスしていて気楽な」という意味である。

「chilled」の類語

「chilled」の類語としては、「cooled」や「refrigerated」がある。これらも「冷やされた」や「冷蔵された」という意味で使われるまた、relaxed」や「easygoing」は、「chilled」が「リラックスした」や「気楽な」という意味で使われる際の類語である。

「chilled」に関連する用語・表現

「chilled」に関連する用語表現としては、「chill out」や「chilling」がある。「chill out」は「リラックスする」、「chilling」は「冷やす」または「リラックスする」という意味で使われる

「chilled」の例文

以下に「chilled」を使用した例文10個示す。 1. He served us a glass of chilled wine.(彼は私たち冷やしたワイン出した
2. I prefer chilled coffee in the summer.(私は夏には冷やしたコーヒー好きだ
3. The chilled atmosphere of the room was refreshing.(部屋冷やされ雰囲気爽快だった)
4. The restaurant offers a variety of chilled desserts.(そのレストラン様々な冷やしたデザート提供している)
5. We spent a chilled day at the beach.(私たちビーチリラックスした一日過ごした
6. She likes to have chilled water after her workout.(彼女はワークアウト後に冷やしたを飲むのが好きだ
7. The chilled beer was perfect for the hot afternoon.(冷やしたビールは暑い午後にぴったりだった)
8. He was in a chilled mood all day.(彼は一日中リラックスした気分だった)
9. The chilled vegetables retained their crispness.(冷やされ野菜はそのシャキシャキ感を保っていた)
10. They enjoyed a chilled weekend at the cabin.(彼らはキャビンリラックスした週末楽しんだ

チルド【chilled】

読み方:ちるど

語素名詞などに付いて冷却した、の意を表す。「—食品

[補説] 「チルド食品」「チルド輸送」などでは、セ氏0度前後凍らない程度冷却された状態を指すことが多い。


チルド

名前 Child

チルド

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/04/11 01:26 UTC 版)

チルド英語: chilled)は、冷却されること。「冷やす」を意味する英語動詞‘‘chill’’の過去分詞である。

食品・飲料のチルド

食品飲料のチルドは、凍結寸前の温度まで冷却して保存すること。

凍結状態の冷凍、半凍結・微凍結状態のパーシャルとは区別される。チルドは低温での冷蔵であるが、冷蔵と区別することもある。

冷蔵庫のチルド室は、英語圏ではそのような言い方はあまりしない。冷蔵室 (refrigerator)、冷凍室 (freezer) に対し、室 (meats) と言うのが普通である。

鮮度の低下は温度が低いほど少なくなるが、冷凍してしまっては解凍時に品質が落ちるため、チルドが鮮度を保つのに最も適した温度だと言われる。

温度の定義にはいくつかあるが、

  • JAS法(食品保存基準)では、5 以下。なお、冷蔵は10 ℃以下。
  • JIS 9607(冷蔵庫の規格)では、0 ℃付近。なお、氷温はマイナス1 ℃付近、パーシャルはマイナス3 ℃付近。

と定められている。

日本郵便や多くの宅配便会社は、チルド便の温度を0 ℃ - 5 ℃としている。

多くのチルド製品(チルド飲料チルド食品)メーカーは、チルド製品を、製造から販売まで0 ℃ - 10 ℃の温度で管理されている製品としている[1]。また、保存が低温であるだけでなく、加熱殺菌をしなかったり、しても低温殺菌であることが多い。

冷凍冷蔵設備

スーパーコンビニなどのショーケース(要冷蔵食品用)を指して、チルドケース、または略してチルドと呼ぶことがある。

その他のチルド

脚注

注釈

出典

  1. ^ 冷凍食品とチルド食品との違いは何ですか?”. 冷食ONLINE. 日本冷凍食品協会. 2024年4月11日閲覧。

チルド

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/16 05:45 UTC 版)

グラディウス (ゲーム)」の記事における「チルド」の解説

小型円盤マザーから発射される一切攻撃効かない

※この「チルド」の解説は、「グラディウス (ゲーム)」の解説の一部です。
「チルド」を含む「グラディウス (ゲーム)」の記事については、「グラディウス (ゲーム)」の概要を参照ください。

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