ソーキそばとは?

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ソーキそば(そーきそば)

※「ラーメン用語辞典」の内容は、2013年時点の情報となっております。

ソーキ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2013/10/21 02:45 UTC 版)

(ソーキそば から転送)

ソーキとは、沖縄で一般的にのあばら肉(スペアリブ)のことをさす。




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