ストラッチとは? わかりやすく解説

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ストラッチ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/01/02 14:59 UTC 版)

ストラッチまたはスュトラッチ: Sütlaç)は、牛乳砂糖を用いて作るトルコの代表的な菓子である。トルコ風ライスプディングシナモンパウダーを入れる場合が多い。コーンスターチバニラエッセンスを入れて作る場合もある。






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