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スクアレン
| 分子式: | C30H50 |
| 慣用名: | スクアレン、スピナセン、Squalene、Spinacene、(6E,10E,14E,18E)-2,6,10,15,19,23-Hexamethyl-2,6,10,14,18,22-tetracosahexaene、スクワレン |
| 体系名: | (6E,10E,14E,18E)-2,6,10,15,19,23-ヘキサメチル-2,6,10,14,18,22-テトラコサヘキサエン |
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スクアレン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2010/08/27 14:07 UTC 版)
スクアレン (squalene) とはテルペノイドに属する油脂である。IUPAC組織名 2,6,10,15,19,23-ヘキサメチルテトラコサ-2,6,10,14,18,22-ヘキサエン、分子量 410.73、融点 −75 °C、比重 0.858。
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- ^ Heilbron, I. M.; Thompson, A. (1929). "CXV.—The unsaponifiable matter from the oils of elasmobranch fish. Part VI. The constitution of squalene as deduced from a study of the decahydrosqualenes." J. Chem. Soc. 883–892. DOI: 10.1039/JR9290000883.
- ^ a b c 『15710の化学商品』 化学工業日報社、2010年、1379頁。
- ^ スクアレン - 「健康食品」の安全性・有効性情報 (国立健康・栄養研究所)
- 1 スクアレンとは
- 2 スクアレンの概要
スクアレンと同じ種類の言葉
固有名詞の分類
スクアレンに関連した本
- 奇蹟の鮫エキス―深海の謎・スクアレンに挑む (1976年) 羽生田 創 新日本企画
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